Brazil Greece

»

»

Ainda dá tempo: esta é a verdura que ficou mais barata em janeiro

| Em 25/01/2024 às 17:07
Freepik.

Já notou o quanto ficou mais caro fazer compras no mercado? Bem, o início de cada ano traz sempre uma perspectiva interessante sobre os preços dos alimentos, principalmente quando se trata de frutas, verduras e legumes. Por exemplo, em janeiro de 2024, observamos algumas mudanças significativas nos preços desses itens essenciais, o que impacta diretamente o bolso do consumidor brasileiro. Mas, você sabia que há uma verdura que ficou mais barata em janeiro? E quais frutas e verduras subiram de preço? Confira a seguir e não perca tempo para fazer a feira.

A verdura que ficou mais barata em janeiro

Antes de mais nada, a definição de preços dos produtos envolve uma dinâmica complexa de oferta e demanda, influenciada por fatores como sazonalidade, condições climáticas e hábitos de consumo.

Porém, segundo o 1º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) de 2024, publicado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), houve uma queda notável de 18,01% no preço da alface em dezembro de 2023. Além disso, essa redução nos preços foi mais acentuada em São Paulo (29,69%) e no Rio de Janeiro (11,21%). Uma possível explicação para essa queda é o aumento de 10% no volume comercializado da alface em relação a novembro, especialmente no mercado atacadista paulistano​​​​​​.

Leia mais: Este é o jeito certo de lavar a alface e muita gente ainda faz errado

Quais produtos sofreram alta?

Em contrapartida, outros itens como a batata e a cenoura apresentaram aumentos significativos. Por exmeplo, a batata comum teve uma alta média ponderada de 20,37% em dezembro, com as maiores altas ocorrendo na Ceasa de Vitória (28,19%), Ceasa Minas (26,10%), Ceasa/RJ (25,02%) e Ceagesp/São Paulo (23,68%). A menor oferta de batata no mercado é um dos principais motivos para esse aumento.

Por sua vez, a cenoura, após um período de preços em queda, também apresentou alta em todas as Ceasas analisadas, com um aumento médio ponderado de 18,78%. A maior alta ocorreu na Ceasa de Goiânia (30,75%)​​​​.

Além dessas verduras, os preços das frutas também sofreram variações. Por exemplo, a banana, teve seus preços elevados devido à entressafra nas regiões produtoras, com uma demanda boa na primeira quinzena de dezembro. Porém, houve uma queda na segunda quinzena por causa das festas de fim de ano.

Enquanto isso, a laranja registrou altas cotações devido à oferta restrita e demanda forte no varejo, amplificada pelo calor intenso no Centro-Sul do Brasil. Já a maçã teve pequenas altas nas cotações devido ao fim dos estoques nas câmaras frias, num contexto de baixa oferta e demanda. Para o mamão, houve oscilação nas cotações e queda na comercialização devido à restrição da oferta. E, por fim, a melancia registrou alta de preços e queda na comercialização devido à restrição da oferta nas principais regiões produtoras e boa demanda​​.

  • Talvane Póvoa.

    Com formação em Engenharia Agronômica, certificação em Comércio Exterior e MBA em Formação Geral Para Altos Executivos pela USP, ele possui amplo conhecimento bancário devido ao trabalho prestado ao Banco do Brasil. É uma entusiasta de viagens, negócios e cultura, com uma paixão pela culinária. Encontrou na escrita uma maneira de compartilhar seus conhecimentos em uma variedade de temas.

RECENTES

É o fim da famosa vida noturna espanhola? Europeu diz!

É o fim da famosa vida noturna espanhola? Europeu diz!

A vibrante vida noturna espanhola enfrenta um período de incerteza diante das propostas do governo que podem impactar os hábitos culturais e sociais do país. Com a possibilidade de restrições nas atividades de alimentação e bebida até altas horas da noite, tanto os...

Carta de apresentação: como fazer e modelos para te ajudar

Carta de apresentação: como fazer e modelos para te ajudar

Você já ouviu falar sobre a importância de uma carta de apresentação? Enquanto o currículo mostra suas habilidades e experiências, a carta desempenha o papel crucial de abrir portas nas empresas. Na sua candidatura, ela se torna um documento essencial para se destacar...

Emprego oferece 180.000 € para quem cuidar de Ilha no Caribe

Emprego oferece 180.000 € para quem cuidar de Ilha no Caribe

Se você já imaginou viver permanentemente em uma ilha tropical no Caribe e ainda ser remunerado por isso, esta pode ser a sua grande chance. Quem nunca fantasiou sobre estar em uma ilha paradisíaca, rodeada por águas cristalinas, palmeiras exuberantes e praias...

4 signos com os quais as pessoas mais gostam de falar

4 signos com os quais as pessoas mais gostam de falar

Quando se trata de astrologia, os signos do zodíaco sempre geram muita curiosidade e discussões. Assim, cada um deles tem suas características únicas e as pessoas adoram explorar essas características para entender melhor a si mesmas e aos outros. Por isso, aqui...

5 passos para transformar sua paixão em riqueza e ter sucesso

5 passos para transformar sua paixão em riqueza e ter sucesso

Quem não gostaria de ganhar muito dinheiro com o que faz? A boa notícia é que transformar a sua paixão em uma riqueza de sucesso é um objetivo alcançável, desde que você esteja disposto a trabalhar duro e seguir algumas estratégias-chave. Por isso, aqui iremos...

8 coisas que fazem as pessoas te respeitarem imediatamente

8 coisas que fazem as pessoas te respeitarem imediatamente

Respeito é algo que todos desejamos receber e, muitas vezes, é algo que precisamos conquistar. Então, se você está em busca de maneiras de fazer as pessoas te respeitarem imediatamente, aqui estão algumas dicas valiosas. Como fazer as pessoas te respeitarem...

15 sintomas de gravidez que você talvez ainda não conhecia

15 sintomas de gravidez que você talvez ainda não conhecia

A gravidez é um momento de muitas mudanças no corpo da mulher. Além das alterações físicas, também é comum que ela sinta alterações no humor, no apetite e na pele. Estes sintomas da gravidez são causados por mudanças hormonais, como vamos falar adiante. Aqui, vamos...

Brasileiros vão a país europeu para comprar iPhone sem impostos

Brasileiros vão a país europeu para comprar iPhone sem impostos

Adquirir um iPhone pode ultrapassar consideravelmente o orçamento, não apenas devido ao custo da própria tecnologia, mas também por conta dos impostos adicionais que encarecem o produto. Esta é a realidade do Brasil, um país com impostos elevados sobre tecnologia e...

A ciência afirma que um traço específico nos torna mais atraentes

A ciência afirma que um traço específico nos torna mais atraentes

O que realmente importa quando se trata de atrair alguém? Será a altura, a cor dos olhos, o cabelo exuberante ou um corpo esculpido? Embora esses fatores desempenhem um papel nas primeiras impressões, a ciência sugere que a empatia é o fator que prevalece. A beleza...

Dor de cabeça ou enxaqueca? Médica diz a diferença e o que fazer

Dor de cabeça ou enxaqueca? Médica diz a diferença e o que fazer

Você sabia que, segundo a Organização Mundial de Saúde, mais de um bilhão de pessoas sofrem de enxaqueca em todo o mundo? Esse distúrbio afeta indivíduos de todas as faixas etárias, embora seja mais prevalente entre os 30 e 50 anos de idade. O desafio surge quando uma...

0 comentários