Hoje vamos apresentar o drink do 007, do agente secreto mais famoso pelo mundo!

Ele dirige carros de marca Aston Martin incrivelmente equipados, sabe como vestir um terno e smoking, é um expert nas artes marciais, em todos os tipos de batalhas e também no flerte. Bem, talvez não tenhamos a capacidade de comprar o carro do James Bond, mas temos a oportunidade de desfrutar o drink do 007. Sim, aquele coquetel mundialmente famoso como Vesper Martini.

A história atrás do drink do 007

O autor Ian Fleming inventou o Vesper para o seu icônico agente secreto britânico, James Bond. A bebida apareceu pela primeira vez no livro “Casino Royale” de Fleming, publicado em 1953, com o coquetel sendo nomeado em homenagem à agente dupla fictícia (e interesse amoroso de Bond) Vesper Lynd.

A emblemática femme fatale foi a única mulher que conseguiu fazer o agente 007 se apaixonar ao longo dos sessenta anos de sua história. Infelizmente, no entanto, o relacionamento não durou muito, já que Lynd deixou um ferimento profundo em seu coração. Porém, vou evitar spoilers para aqueles que não viram o filme.

No mesmo livro, Ian Fleming registrou a receita do coquetel que leva o nome de Vesper Lynd pela primeira vez: ele usou três medidas de Gordon’s, uma medida de vodka e meia medida de Kina Lillet (um aperitivo francês que frequentemente é usado como substituto do vermute).

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Então, como fazer o Vesper Martini do 007?

Embora no livro se usa um shaker, nos filmes preferiu-se mexer em um mixing glass. Se você já assistiu aos filmes de James Bond, provavelmente notou que ele sempre pede um Dry Martini batido, não mexido. O drink batido é aquele feito na coqueteleira. Ele tem maior diluição de gelo e seu sabor fica mais leve e uniforme.

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Receita para fazer o drink do 007

Ingredientes

• 90 ml de London dry gin
• 30 ml de vodka
• 15 ml de Lillet Blanc

Instruções

1. Primeiro, misture todos os ingredientes em um mixing glass com gelo
2. Em seguida, coe a mistura em uma taça de martini gelada.
3. Por fim, decore com uma casca de limão.

Aproveite o seu Vesper Martini à moda de James Bond!